Borrego recheado com frutos secos

Borrego recheado com frutos secos

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Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

6 doses

Ingrediente

cebola
80 g
salsa
8 - 10 pés de
amêndoa s/ pele
30 g
pistácio
30 g
pinhão
30 g
tâmaras s/ caroço
30 g
figo seco
30 g
ras el hanout
2 c. chá de
mel
1 c. chá de
sal
2 pitadas de
pimenta
2 pitadas de
pá de borrego s/ osso cortada em lençol p/ rechear
1000 g
1000 g perna de borrego desossada, cortada em lençol p/ rechear
azeite
1 - 2 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 158.4 mg

Proteine 31.2 g

Calorii 2516.5 kJ / 601.5 kcal

Grăsimi 47.7 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 16.7 g

Carbohidrați 12.9 g

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