Galette integrale alle verdure
TM6 TM5

Galette integrale alle verdure

4.2 (9 ratings)

Ingrediente

Impasto

  • 150 g di farina integrale
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 90 g di acqua
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di zucchine a tocchetti
  • 100 g di melanzane a tocchetti
  • 5 g di dado per brodo vegetale
  • 50 g di passata di pomodoro

Valori nutritive
per 1 fetta
Calorii
830.9 kJ / 198.6 kcal
Proteine
4.2 g
Carbohidrați
23.3 g
Grăsimi
10.5 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
120.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate