Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 150 g di farina integrale
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di lievito istantaneo per torte salate
- 90 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di zucchine a tocchetti
- 100 g di melanzane a tocchetti
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 50 g di passata di pomodoro
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 830.9 kJ / 198.6 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carbohidrați
- 23.3 g
- Grăsimi
- 10.5 g
- Grăsimi saturate
- 1.6 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 120.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 godz. 55 min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2 godz. 55 min
Pinsa romana alla carbonara
4 Std.
Pizza salsiccia e friarielli
30h
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Pizza caprese
9h
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Impasto per pizza di segale
2h 10min
Focaccia al formaggio
55min
Crostata salata di spinaci
1 Std.