Dispozitive și accesorii
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
40 g de parmesan en dés
-
2 gousses d'ail
-
12 filets d'anchois à l'huile
-
1 œuf
-
45 g d'huile d'olive
-
45 g d'huile neutre
-
le jus d'un citron jaune
-
200 g de crème liquide légère
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
4 œufs
-
600 g de pommes de terre grenaille
-
du sel
-
du poivre moulu
-
poulet
-
150 g de mâche
-
15 g de copeaux de parmesan
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
52 g
Calorii
2106 kJ /
501 kcal
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
29 g
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Larousse - Je cuisine à tous les étages
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Franța
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