Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g Champignons ggf. halbiert
- 70 g Butter in Stücken
- 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
- 60 g Parmesan in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Stängel Thymian abgezupft
- 2 Eiweiß
- 1 TL Limettenschale abgerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Steinpilzpulver (opțional)
- 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 536 kcal / 2244 kJ
- Proteine
- 38 g
- Grăsimi
- 29 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Fibre
- 6.1 g
- Grăsimi saturate
- 16 g
- Sodiu
- 662 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
