Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aubergine
- enduit à cuisson antiadhésif
- 450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
- sel pour saupoudrer et pour assaisonner
- ¾ c. à thé d'ail en poudre
- poivre noir moulu, pour assaisonner
Fromages
- 115 g de mozzarella en dés
- 45 g de parmesan, en morceaux
- 2 - 3 morceaux de zeste de citron
- 225 g de ricotta fraîche
Sauce
- 115 g d'oignons, en morceaux
- 60 g de carotte, en morceaux
- 60 g de poivron rouge, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de sauce tomate
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
Assemblage
- 570 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 644.4 kJ / 154 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 9.8 g
- Grăsimi
- 9.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 571.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur
55min
Pâtes au pesto blanc (Métrique)
40min
Farce pour tacos aux champignons
Nu există evaluări
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Nu există evaluări
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1h
Galettes de pommes de terre
45 min
Légumes farcis
1h 20 min
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
Nu există evaluări
Muffins au spaghetti
55min
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 min
Courge poivrée farcie faible en glucides
Nu există evaluări