Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di pecorino Romano a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 100 g di latte
- 80 g di ricotta fresca
- 2 uova
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 g di pepe nero in polvere
- burro q.b.
- 80 g di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1410 kJ / 337 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 35.1 g
- Grăsimi
- 16.2 g
- Grăsimi saturate
- 7.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 690.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pizza napoletana
9h
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 godz. 50 min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 min
Pizza diavola
1h 45min
Rosticceria siciliana
2 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza Margherita
2 Std.
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2h 55 min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3 Std. 35 Min
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min