Crostata salata multicolore

Crostata salata multicolore

3.8 12 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

6 fette

Ingrediente

Pasta frolla alla ricotta

300 g di farina tipo 00
150 g di ricotta fresca, ben asciutta
30 g di vino rosso
30 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 uovo (da circa 60 g)
8 g di sale

Ripieno

200 g di zucchine senza le estremità
150 g di carote pelate e senza le estremità
1 pizzico di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

200 g di stracciatella
6 pomodori ciliegino a metà
100 g di mozzarella perline

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 799.4 mg

Proteine 12.9 g

Calorii 1725.7 kJ / 412.5 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 9.5 g

Carbohidrați 42.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Affettatutto + 112 rețete
Italia

Crostate 6 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzoni vegetariani

1h 50 min.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Torta di rose salata

4h 15 min.

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1h 30 min.

Pizza con la ricotta

2h 40 min.

Pane di patate

3h

Buchteln

4h

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45 min.

Focaccia alla farina di farro

2h 30 min.

Focaccia barese

2h 55 min.

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min.

Afișare toate