Sauce Rouille

Sauce Rouille

4.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

750 g

Ingrediente

Rapsöl
100 g
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehen
5
Öl
30 g
Paprika edelsüß
2 TL
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)
150 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)
120 g
Wasser
150 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Senf, mittelscharf
1 geh. TL
Piment d'Espelette
1 TL
Safranfäden (1 Dose)
1 g
Eigelb
1

Valori nutritive per 100 g

Calorii 225 kcal / 941 kJ

Proteine 1 g

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 7 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 2 g

Sodiu 482 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

30 min.

Fetakäse-Gemüse-Sauce

Fetakäse-Gemüse-Sauce

35 min.

Rhabarber-Chutney

Rhabarber-Chutney

1h 30 min.

Joghurt-Ingwer-Dressing

Joghurt-Ingwer-Dressing

10 min.

Makrelen-Kresse-Aufstrich

Makrelen-Kresse-Aufstrich

10 min.

Kürbis-Aprikosen-Chutney

Kürbis-Aprikosen-Chutney

1h

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

40 min.

Kichererbsencreme

Kichererbsencreme

9h 45 min.

Hirseaufstrich mit Apfel

Hirseaufstrich mit Apfel

30 min.

Champignoncreme

Champignoncreme

10 min.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 min.

Lachs-Ei-Aufstrich

Lachs-Ei-Aufstrich

30 min.

Afișare toate