Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Rapsöl
- 30 g Olivenöl
- 80 g Schalotten, halbiert
- 5 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 150 g rote Spitzpaprika, entkernt, in Ringen (3 cm)
- 120 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
- 150 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Piment d'Espelette
- 1 g Safranfäden (1 Dose)
- 1 Eigelb
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 941 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 482 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Aioli, klassisch
10 min
Paprika-Schafskäse-Dip
10 min
Mediterraner Dip zum Grillen
15 min
Aioli à la Axel Henkel
10 min
Spundekäs (Hessen)
10 min
Dattel-Speck-Dip
30min
Acuka
5 min
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20min
Tomatenbutter
5 min
Tomaten-Pistazien-Aufstrich
15 min
Aprikosen-Knoblauch-Creme
10 min
Lachs-Ei-Aufstrich
30min