Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 3 rametti di origano fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 800 g di acqua
- olio extravergine di oliva q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1077.3 kJ / 257.5 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carbohidrați
- 23.4 g
- Grăsimi
- 14.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.6 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 613.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateInsalata di ceci con pesto di salvia
1 godz. 10 min
Cocottine di zucca e ricotta
50min
Noodles con gamberi e avocado
35min
Tempura di verdure
25min
Insalata di stagione veloce
10 min
Insalata di barbabietola con caprino e noci
Nu există evaluări
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 min
Contorno di fagioli al sidro
2h
Purè di patate e barbabietola
50min
Insalata di sedano bianco
15 Min
Asparagi alla parmigiana
50min
Patate duchessa
1h