Lachs mit Erdbeertopping

Lachs mit Erdbeertopping

4.5 35 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Erdbeeren in Stücken (1 cm)
350 g
Koriander abgezupft
15 g
Basilikum abgezupft
15 g
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Schalotten halbiert
2
Limettensaft
30 g
Honig
20 g
Olivenöl
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Wasser
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
4
4 Lachsfilets, TK, (à 125 g), aufgetaut und abgetropft

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 973 mg

Proteine 33 g

Calorii 1839 kJ / 440 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 20 g

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