Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Focaccia arcobaleno con hummus e verdure
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
600 g di farina manitoba
-
410 g di acqua
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60 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di lievito di birra fresco
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1 pizzico di zucchero
-
2 cucchiaino di sale
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
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1 - 2 spicchi di aglio
-
200 g di ceci bianchi in scatola
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15 g di succo di limone
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20 g di semi di sesamo tostati
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½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
100 g di broccoli in piccole cimette
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60 g di carota a fette sottili
-
60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
-
60 g di mais dolce in scatola
-
100 g di pomodorini gialli, a fette
-
100 g di melanzana utilizzando principalmente la buccia
-
100 g di zucchina utilizzando principalmente la buccia
-
60 g di cipolla rossa affettata
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 6 porzioni
Sodiu
3485.5 mg
Proteine
115.1 g
Calorii
16076.5 kJ /
3842.4 kcal
Grăsimi
121.1 g
Fibre
53.1 g
Grăsimi saturate
21.5 g
Carbohidrați
578.4 g
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Un morso di arcobaleno
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