Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.0 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porciones

Ingrediente

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de tocino ahumado en rebanadas finas
250 g de champiñón ostra en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de res

1 cubito de caldo de carne
300 g de champán

300 g de vino blanco seco
500 g de agua
300 g de arroz para risotto
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 480.9 mg

Proteine 15.3 g

Calorii 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Grăsimi 27.4 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 69.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

140 Años: Cocina con Burbujas 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1h 10 min.

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 min.

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 min.

Pasta con berenjena y pez espada

Pasta con berenjena y pez espada

30 min.

Cocción de pasta larga

Cocción de pasta larga

25 min.

Tteokbokki

Tteokbokki

Nu există evaluări

Arroz con Salmón y champiñones

Arroz con Salmón y champiñones

Nu există evaluări

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Nu există evaluări

Pasta cremosa con pollo y brócoli

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 min.

Dhal de Coco

Dhal de Coco

Nu există evaluări

Oniguiri con tofu y atún

Oniguiri con tofu y atún

10 min.

Pescado en caldo de arroz con verduras

Pescado en caldo de arroz con verduras

35 min.

Afișare toate