Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.5 13 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
6 porciones

Ingrediente

Tallarines
  • de harina de trigo
    400 g
  • huevo
    4
  • de aceite de oliva
    10 g
Ragout de carne
  • de apio cortado en trozos.
    30 g
  • de zanahoria cortado en trozos.
    80 g
  • de cebolla
    180 g
  • de vino blanco
    70 g
  • de aceite de oliva y un poco más para rociar.
    40 g
  • de carne molida mixta
    400 g
  • de salchicha, cruda
    120 g
  • de jitomate triturado en lata
    300 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de puré de jitomate
    30 g
  • de sal
    5 g
  • pimienta molida
    1 pizca
  • aceite de oliva para rociar

Valori nutritive per 6 porciones

Calorii 3386 kcal / 14167 kJ
Proteine 186.6 g
Grăsimi 137.3 g
Carbohidrați 342.1 g
Fibre 17.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate