Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 18 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

6 porciones

Ingrediente

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porciones

Proteine 186.6 g

Calorii 14167 kJ / 3386 kcal

Grăsimi 137.3 g

Fibre 17.6 g

Carbohidrați 342.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pastas caseras alrededor del mundo 8 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con pulpo

45min

Arroz con bogavante

1h

Arroz caldoso con mejillones

50min

Pasta con camarones

35min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Risotto con pera y gorgonzola

30min

Risotto verde para dos

45min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Afișare toate