Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Rheinischer Sauerbraten
Prep 30 min.
Total 51h
6 Portionen
Ingrediente
-
Salz5 TL
-
Pfefferkörner, bunt5 g
-
Pimentkörner5 g
-
Wacholderbeeren5 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet5
-
Nelken8
-
Senfkörner1 TL
-
Rinderschulter (Schaufelstück) (siehe Tipp)1500 g
-
Zwiebeln geachtelt300 g
-
Rotwein, trocken750 g
-
Weinessig200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Pfeffer1 TL
-
Butterschmalz40 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Tomatenmark60 g
-
Zucker1 geh. TL
-
Speisestärke1 EL
-
Wasser3 EL
-
Rosinen50 g
-
Mandelstifte (opțional) geröstet20 g
-
Zuckerrübensirup20 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
2144 mg
Proteine
53 g
Calorii
2600 kJ /
622 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
3.1 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
26 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Garantiert gelungen
28 rețete
Germania
Germania
So isst Deutschland
5 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2h
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1h 45 min.
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min.
Geister-Gulasch
2h 10 min.
Sauerbraten
72h
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min.
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1h 30 min.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1h 45 min.
Chicken-Mushroom Balti
50 min.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 min.
Rindergulasch mit Brezenknödel
2h