Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat
TM6 TM5

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

3.6 (35 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g Essig
  • 200 g Rapsöl
  • 20 g Senf, mittelscharf
  • 10 g Honig
  • 120 g Schalotten, halbiert
  • 500 g Gemüsebrühe
  • 900 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Würfeln (3 cm)
  • 150 g Apfel, Sorte Granny Smith, geviertelt
  • 160 g Radieschen
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 5 g Kerbel, fein gezupft

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1433 kJ / 343 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
25 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
4 g
Sodiu
636 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate