Lodeh Katis

Lodeh Katis

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porsi

Ingrediente

  • pepaya muda dikupas, dibuang bijinya, potong-potong sesuai ukuran corong lebar
    400 g
  • bawang merah
    100 g
  • udang ebi
    40 g
  • terasi
    1 sdt
  • kemiri disangrai
    2
  • minyak sayur
    20 g
  • petai potong bagi dua melintang
    40 g
  • lengkuas
    4 cm
  • serai bagian putih saja, dimemarkan
    2 batang
  • daun salam
    2
  • cabai merah besar iris tipis-tipis
    75 g
  • air
    400 g
  • garam
    ½ sdt
  • gula pasir
    1 sdt
  • kaldu ayam bubuk
    ½ sdt
  • santan
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 644 mg
Proteine 11 g
Calorii 1089 kJ / 260 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate