Zupfbrot Margherita

Zupfbrot Margherita

4.6 82 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h
8 Portionen

Ingrediente

Teig
  • Wasser
    240 g
  • Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 ½ TL
Füllung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten, getrocknet in Öl, abgetropft
    140 g
  • Basilikum (ca. 20 g), Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Olivenöl
    20 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Mozzarella (Block), längs halbiert, in 32
    Scheiben
    300 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 718.3 mg
Proteine 17.2 g
Calorii 1649.1 kJ / 394.2 kcal
Grăsimi 14.6 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 5.8 g
Carbohidrați 50.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate