Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.3 24 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    4 oz
  • mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
    2 oz
  • carrots in pieces (1 in.)
    10 ½ oz
  • mixed salad greens torn into pieces
    5 ½ oz
  • yellow bell pepper cored, cut into strips
    1
  • cherry tomatoes halved
    5 ½ oz
  • Dijon mustard
    1 oz
  • honey
    1 oz
  • white wine vinegar
    2 oz
  • salt
    ½ tsp
  • fresh ground pepper
    ¼ tsp
  • frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
    3 ½ oz
  • red onion thinly sliced, in rings
    1
  • prosciutto (optional)
    4 slices

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 486.9 kcal / 2037.1 kJ
Proteine 12.2 g
Grăsimi 38.2 g
Carbohidrați 27.6 g
Fibre 7.1 g
Grăsimi saturate 5.6 g
Sodiu 842.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate