![Ensalada de cítricos con vinagreta de menta Ensalada de cítricos con vinagreta de menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bfdd4f6d35c433927c9921acc7bfa27/Derivates/397854487ea6c8808d1b6c4419e9d3b7254b044a.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vinagreta de menta
- 85 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 30 g de zumo de limón
- 20 g de miel
- 5 g de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Ensalada de cítricos
- 3 naranjas peladas a vivo, en gajos
- 1 pomelo pelado a vivo, en gajos
- 10 hojas de menta fresca
- 100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 100 - 120 g de queso feta desmenuzado
- 10 - 15 de cerezas sin hueso, en mitades
- 50 g de rúcula
- 50 g de canónigos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2129 kJ / 509 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carbohidrați
- 34.9 g
- Grăsimi
- 38.7 g
- Grăsimi saturate
- 8.8 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodiu
- 856.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada especiada de garbanzos
25 min
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Tortilla de verduras
30 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Boquerones en vinagre
48h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Bao buns de secreto ibérico
2h 30 min
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 min