Spätzle with Mushroom Cream

Spätzle with Mushroom Cream

5.0 3 ratings
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • mixed dried mushrooms
    30 g
  • fine sea salt plus 1 tsp
    1 Tbsp
  • plain flour
    300 g
  • medium eggs
    3
  • whole milk
    150 g
  • sunflower oil
    30 g
  • water plus extra for cooking spätzle
    90 g
  • double cream
    300 g
  • vegetable stock paste, homemade (see tip)
    ½ heaped tsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • furikake seasoning, homemade (opțional)
    4 tsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 403.2 kcal / 1686.9 kJ
Proteine 11.7 g
Grăsimi 12.7 g
Carbohidrați 59.2 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 7 g
Sodiu 631.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate