Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 8 ratings

Prep 30 min.

Total 78h

12 raciones

Ingrediente

Salmón gravlax

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
250 g de queso cremoso
50 g de mayonesa
10 g de zumo de limón

Montaje

12 minicroissants
3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 3036.2 mg

Proteine 14.2 g

Calorii 1249 kJ / 298 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 21.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 174 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coquinas al ajillo

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 min.

Ensalada de pollo con aguacate

30 min.

Ensalada campera con naranja

1h 10 min.

Pipirrana

20 min.

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45 min.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 min.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min.

Afișare toate