Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de zanahoria en trozos
- 200 g de cebolla en cuartos
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 30 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 hoja de laurel seca
- 50 g de vino blanco seco
- 200 g de tomate frito
-
300
g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
sau 120 - 130 g de setas secas variadas (previamente hidratadas y escurridas) - 1 cucharadita de sal
- 80 g de vino de Madeira
- 12 rebanadas de pan rústico tostado
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 566 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 3.1 g
- Grăsimi saturate
- 1.6 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 429.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla de patatas
35 min
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Berberechos en salsa verde
1u.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1u.
Huevos Benedict
30min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5 godz. 30 min
Bocaditos con gambón
20min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 min
Almejas a la marinera
30min