Tosta de setas al vino de Madeira

Tosta de setas al vino de Madeira

3.9 19 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
12 unidades

Ingrediente

  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 30 g de mantequilla
  • 20 g de harina
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de vino blanco seco
  • 200 g de tomate frito
  • 300 g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
    120 - 130 g de setas secas variadas, (previamente hidratadas y escurridas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de vino de Madeira
  • 12 rebanadas de pan rústico tostado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 429.2 mg
Proteine 4.6 g
Calorii 566 kJ / 135 kcal
Grăsimi 3.1 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate