Tosta de setas al vino de Madeira
TM6 TM5 TM31

Tosta de setas al vino de Madeira

3.9 (16 ratings)

Ingrediente

  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 30 g de mantequilla
  • 20 g de harina
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de vino blanco seco
  • 200 g de tomate frito
  • 300 g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
    sau 120 - 130 g de setas secas variadas (previamente hidratadas y escurridas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de vino de Madeira
  • 12 rebanadas de pan rústico tostado

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
566 kJ / 135 kcal
Proteine
4.6 g
Carbohidrați
20.5 g
Grăsimi
3.1 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Fibre
2.3 g
Sodiu
429.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate