Bakcang Babi Telur Asin

Bakcang Babi Telur Asin

5.0 2 evaluare

Prep 1h 20 min.

Total 6h

12 potongan

Ingrediente

Persiapkan daun bambu

daun bambu besar
30
minyak sayur sedikit
air

kacang rebus

air
1300 g
kacang tanah mentah rendam dalam air garam selama 3 jam, tiriskan
300 g

isian

lemak babi (lard)
50 g
50 g minyak sayur
minyak bawang goreng
80 g
udang kering cuci dan rendam dalam air selama 20 menit, tiriskan
50 g
cumi-cumi utuh direndam dalam air selama 2-3 jam, potong-potong 1 cm
1
jamur shitake kering direndam hingga lunak, tiriskan
12
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil
400 g
gula
25 g
kecap asin
50 g

nasi ketan

garam
1 sdm
kecap asin
1 sdm
beras ketan cuci dan rendam selama 2 jam, tiriskan
600 g

Penyusunan

telur bebek, asin kuning nya saja
6
air
800 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 potongan

Sodiu 605.8 mg

Proteine 23.6 g

Calorii 2235.9 kJ / 534.9 kcal

Grăsimi 27.2 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 205.9 g

Carbohidrați 50.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bakcang 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 min.

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25 min.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min.

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2h 25 min.

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4h 40 min.

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1h 35 min.

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Nu există evaluări

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Nu există evaluări

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

Nu există evaluări

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35 min.

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

35 min.

Bubur Ayam Goji Berry

Bubur Ayam Goji Berry

20 min.

Afișare toate