Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Laksam
- minyak sayur, untuk mengoles
- 500 g air panas
- 500 g tepung beras putih
- 80 g tepung terigu
- 1250 g air
- 1 sdt garam
Kuah santan
- 700 g air
- 1000 g ikan kembung, buang isi perut dan sisiknya
- 50 g bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 g jahe segar
- 10 g terasi
- 3 asam jawa, rendam dalam 3 sdm air hangat lalu disaring
- 300 g santan
- 2 sdt gula, sesuai selera (opțional)
- 3 sdt garam, sesuai selera
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 40 g kacang panjang, iris tipis-tipis
- 50 g taoge
- 1 kecombrang, iris tipis-tipis
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 4080 kJ / 975 kcal
- Proteine
- 63 g
- Carbohidrați
- 125 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 2768 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNasi Goreng Yangzhou
45min
Paket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)
1h 25min
Nasi Lemak
45min
Spaghetti carbonara
40min
Nasi Goreng Teri Jamur
50min
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30min
Sup Sayur Kuning
Keine Bewertungen
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Keine Bewertungen
Pulut Pagi
4h 40min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1h 35 min
Bubur Vegetarian
35min