Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g jahe segar
- 150 g fillet paha ayam, potong dadu (2 cm)
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap hitam
- ¼ sdt minyak wijen
- 1 sdt arak masak Cina
- 2100 g air
- 300 g beras ketan, direndam selama 2 jam, dibilas
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 jumput lada putih bubuk
- 2 siung bawang putih
- 30 g bawang merah
- 40 g minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
- 10 g udang ebi
- 100 g sosis Cina (kira-kira 2 sosis), potong-potong (0,2 cm)
- 15 g jamur kering, rendam hingga lunak, potong bagi dua
- 2 daun teratai kering, rendam dalam air panas hingga lunak, buang batangnya, potong bagi dua
- 2 telur bebek, asin, potong bagi dua (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1887 kJ / 451 kcal
- Proteine
- 24.7 g
- Carbohidrați
- 72.3 g
- Grăsimi
- 5.6 g
- Fibre
- 3.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)
1h 25min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55min
Mi Goreng Mamak
15min
Nasi Goreng Sapi
50min
Nasi Goreng Babi
40min
Bihun Tom Yum
30min
Nasi Lemak
45min
Sup Sayur Kuning
50min
Creamy Penne Salmon
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 godz. 25 min
Pulut Pagi
4 Std. 40 Min