Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pulut susu
- 300 g beras ketan (pulut susu)
- 900 g air
- 500 g santan
- 1 sdt garam
- 2 daun pandan, diikat simpul
Serunding udang
- 4 cabai merah besar, dibuang bijinya
- 2 cabai rawit, dibuang bijinya (opțional)
- 50 g udang kering, rendam hingga lunak
- 1 batang serai, bagian putih saja
- 50 g bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ¼ sdt jinten putih bubuk
- ¼ sdt biji adas bubuk
- ½ sdt garam
- 300 g kelapa parut segar
- 70 g minyak sayur
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 5304 kJ / 1269 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 95 g
- Grăsimi
- 97 g
- Grăsimi saturate
- 72 g
- Fibre
- 19 g
- Sodiu
- 1045 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNasi Goreng Yangzhou
45min
Paket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)
1h 25min
Nasi Lemak
45min
Spaghetti carbonara
40min
Nasi Goreng Teri Jamur
50min
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30min
Sup Sayur Kuning
Brak ocen
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Brak ocen
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2h 25min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1 Std. 35 Min
Bubur Vegetarian
35min