Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pulut susu
- 300 g beras ketan (pulut susu)
- 900 g air
- 500 g santan
- 1 sdt garam
- 2 daun pandan, diikat simpul
Serunding udang
- 4 cabai merah besar, dibuang bijinya
- 2 cabai rawit, dibuang bijinya (opțional)
- 50 g udang kering, rendam hingga lunak
- 1 batang serai, bagian putih saja
- 50 g bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ¼ sdt jinten putih bubuk
- ¼ sdt biji adas bubuk
- ½ sdt garam
- 300 g kelapa parut segar
- 70 g minyak sayur
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 5304 kJ / 1269 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 95 g
- Grăsimi
- 97 g
- Grăsimi saturate
- 72 g
- Fibre
- 19 g
- Sodiu
- 1045 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)
1h 25min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55min
Mi Goreng Mamak
15min
Nasi Goreng Sapi
50min
Nasi Goreng Babi
40min
Bihun Tom Yum
30 min
Nasi Lemak
45 min
Sup Sayur Kuning
50min
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 godz. 25 min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1h 35min