Bakcang Babi Kacang Kastanye

Bakcang Babi Kacang Kastanye

4.0 1 evaluare

Prep 1h 30 min.

Total 30h

16 potongan

Ingrediente

Kastanye

kacang kastanye rendam semalaman, tiriskan
16
air
500 g

isian

bawang merah
150 g
lemak babi (lard) buatan sendiri atau tersedia secara komersial
50 g
bubuk bumbu ngo hiong
1 ¼ sdt
garam
1 ½ sdt
bubuk lada putih
1 sdt
gula
2 sdt
udang kering
30 g
tendon babi daging kaki belakang, sekitar 5x3 cm
16 irisan
kecap asin
90 g
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak
16
arak beras
15 g
air
20 g

beras ketan

beras ketan cuci dan rendam selama 30 menit, tiriskan
900 g
air
540 g
garam
½ sdt
bubuk lada putih sedikit
minyak bawang goreng
1 sdm

Merakit dan Memasak

daun bambu besar
35
air
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 16 potongan

Sodiu 8363.3 mg

Proteine 186.7 g

Calorii 21360.3 kJ / 5110.1 kcal

Grăsimi 107.1 g

Fibre 30.1 g

Grăsimi saturate 107.1 g

Carbohidrați 833.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bakcang 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sup Sayur Kuning

50min

Creamy Penne Salmon

25min

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2h 25min

Pulut Pagi

4h 40min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1h 35min

Pasta Ragout Sayur

Ninguna valoración

Pasta dengan Sayuran

Ninguna valoración

Nasi Ham Pakchoy

Ninguna valoración

Bubur Vegetarian

35min

Bubur Ayam Goji Berry

20min

Bubur Jamur dan Seafood

30min

Afișare toate