Bakcang Babi Kacang Kastanye

Bakcang Babi Kacang Kastanye

4.0 1 evaluare

Prep 1h 30 min.

Total 30h

16 potongan

Ingrediente

Kastanye

kacang kastanye rendam semalaman, tiriskan
16
air
500 g

isian

bawang merah
150 g
lemak babi (lard) buatan sendiri atau tersedia secara komersial
50 g
bubuk bumbu ngo hiong
1 ¼ sdt
garam
1 ½ sdt
bubuk lada putih
1 sdt
gula
2 sdt
udang kering
30 g
tendon babi daging kaki belakang, sekitar 5x3 cm
16 irisan
kecap asin
90 g
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak
16
arak beras
15 g
air
20 g

beras ketan

beras ketan cuci dan rendam selama 30 menit, tiriskan
900 g
air
540 g
garam
½ sdt
bubuk lada putih sedikit
minyak bawang goreng
1 sdm

Merakit dan Memasak

daun bambu besar
35
air
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 16 potongan

Sodiu 8363.3 mg

Proteine 186.7 g

Calorii 21360.3 kJ / 5110.1 kcal

Grăsimi 107.1 g

Fibre 30.1 g

Grăsimi saturate 107.1 g

Carbohidrați 833.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bakcang 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 min.

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25 min.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min.

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2h 25 min.

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4h 40 min.

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1h 35 min.

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Nu există evaluări

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Nu există evaluări

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

Nu există evaluări

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35 min.

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

35 min.

Bubur Ayam Goji Berry

Bubur Ayam Goji Berry

20 min.

Afișare toate