Kue Beras Ketan

Kue Beras Ketan

5.0 1 evaluare

Prep 1h 20 min.

Total 2h 40 min.

12 potongan

Ingrediente

Persiapkan Bakcang

daun bambu besar
30

isian

lobak putih potong 3 cm, rendam dalam air selama 15 menit, bilas, tiriskan
30 g
bawang merah
30 g
minyak sayur
50 g
udang ebi cuci dan rendam di air kurang lebih 5 menit, tiriskan
2 sdm
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak, potong dadu (1 cm)
5 - 6
daging babi cincang daging giling kasar
250 g
saus tiram
1 sdm
gula
½ sdt
garam (opțional)
1 sdt
kecap asin
30 g
lada putih bubuk
¼ sdt
bubuk bumbu ngo hiong
¼ sdt

Beras Ketan

tepung beras ketan
600 g
air
1430 - 1530 g
gula
30 g
garam
1 sdt
minyak sayur
1 sdm

Penyusunan

minyak sayur untuk mengoles
air
800 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 12 potongan

Sodiu 5969.8 mg

Proteine 95 g

Calorii 14008.1 kJ / 3351.2 kcal

Grăsimi 89.9 g

Fibre 14.3 g

Grăsimi saturate 284.1 g

Carbohidrați 527.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bakcang 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 min.

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25 min.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min.

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2h 25 min.

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4h 40 min.

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1h 35 min.

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Nu există evaluări

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Nu există evaluări

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

Nu există evaluări

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35 min.

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

35 min.

Bubur Ayam Goji Berry

Bubur Ayam Goji Berry

20 min.

Afișare toate