Kue Beras Ketan

Kue Beras Ketan

5.0 1 evaluare

Prep 1h 20 min.

Total 2h 40 min.

12 potongan

Ingrediente

Persiapkan Bakcang

daun bambu besar
30

isian

lobak putih potong 3 cm, rendam dalam air selama 15 menit, bilas, tiriskan
30 g
bawang merah
30 g
minyak sayur
50 g
udang ebi cuci dan rendam di air kurang lebih 5 menit, tiriskan
2 sdm
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak, potong dadu (1 cm)
5 - 6
daging babi cincang daging giling kasar
250 g
saus tiram
1 sdm
gula
½ sdt
garam (opțional)
1 sdt
kecap asin
30 g
lada putih bubuk
¼ sdt
bubuk bumbu ngo hiong
¼ sdt

Beras Ketan

tepung beras ketan
600 g
air
1430 - 1530 g
gula
30 g
garam
1 sdt
minyak sayur
1 sdm

Penyusunan

minyak sayur untuk mengoles
air
800 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 12 potongan

Sodiu 5969.8 mg

Proteine 95 g

Calorii 14008.1 kJ / 3351.2 kcal

Grăsimi 89.9 g

Fibre 14.3 g

Grăsimi saturate 284.1 g

Carbohidrați 527.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bakcang 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quick steamed buns (mantao)

1 godz.

Sup Sayur Kuning

50 min

Creamy Penne Salmon

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2 godz. 25 min

Pulut Pagi

4 godz. 40 min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1 godz. 35 min

Pasta Ragout Sayur

Brak ocen

Pasta dengan Sayuran

Brak ocen

Nasi Ham Pakchoy

Brak ocen

Bubur Vegetarian

35 min

Bubur Sapi dan Jagung

35 min

Afișare toate