Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Persiapkan Bakcang
- 30 daun bambu besar
isian
- 30 g lobak putih, potong 3 cm, rendam dalam air selama 15 menit, bilas, tiriskan
- 30 g bawang merah
- 50 g minyak sayur
- 2 sdm udang ebi, cuci dan rendam di air kurang lebih 5 menit, tiriskan
- 5 - 6 jamur shitake kering, rendam dalam air hingga lunak, potong dadu (1 cm)
- 250 g daging babi cincang, daging giling kasar
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt gula
- 1 sdt garam (opțional)
- 30 g kecap asin
- ¼ sdt lada putih bubuk
- ¼ sdt bubuk bumbu ngo hiong
Beras Ketan
- 600 g tepung beras ketan
- 1430 - 1530 g air
- 30 g gula
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak sayur
Penyusunan
- minyak sayur, untuk mengoles
- 800 g air
- Valori nutritive
- per 12 potongan
- Calorii
- 14008.1 kJ / 3351.2 kcal
- Proteine
- 95 g
- Carbohidrați
- 527.5 g
- Grăsimi
- 89.9 g
- Grăsimi saturate
- 284.1 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodiu
- 5969.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNasi Goreng Yangzhou
45 min
Paket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)
1h 25 min
Nasi Lemak
45 min
Spaghetti carbonara
40 min
Nasi Goreng Teri Jamur
50 min
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30 min
Sup Sayur Kuning
Keine Bewertungen
Creamy Penne Salmon
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
Keine Bewertungen
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2h 25min
Pulut Pagi
4 Std. 40 Min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1h 35min