Versiuni compatibile
Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 claras de ovo
- 25 g sementes de linhaça
- 130 g queijo Emmental cortado em pedaços
- 2 gemas de ovo
- 100 g queijo quark
- ¾ c. chá de sal
- 5 pitadas de pimenta
- 100 g crème-fraîche
- 15 g creme de rábano picante
- 50 g salmão fumado cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g cogumelos cortado em fatias
- ½ ramo de aneto, fresco, só as folhas
- 20 g rúcula
- 2 c. chá de sumo de limão
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2431.5 kJ / 581.2 kcal
- Proteine
- 37.4 g
- Carbohidrați
- 13.5 g
- Grăsimi
- 42.7 g
- Grăsimi saturate
- 20.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodiu
- 1389 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLombos de pescada com molho Mournay
55 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Salada-russa
50min
Douradas ao vapor
40min
Massa com salmão e espinafres
40min
Rissóis de atum
2 godz.
Bacalhau à Assis
25min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 Min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Fofo de peixe
1h 10min
Massada de lulas
35 min
Empadão de atum
1h 10min