Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

4.0 9 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Les œufs de caille au four

10 g huile d'olive
80 g de lardon en dés
2 avocats (env. 200 g chacun)
4 œufs de caille
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

L'écrasé de tomates et d'avocat

400 g de tomates pelées et épépinées
50 g d'oignon rouge coupé en quartiers
½ piment rouge (opțional) coupé en morceaux
15 g de coriandre fraîche hachée
25 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 avocat (env. 200 g)
2 brins d'aneth frais pour le service
pain en tranches et grillées pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1522.5 mg

Proteine 18.6 g

Calorii 2734.5 kJ / 653.6 kcal

Grăsimi 37.6 g

Fibre 17 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 67.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Délices de Pâques vol. III 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saucisse de morteau briochée

5h 25 min.

Donuts sushi

50 min.

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 min.

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 min.

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1h 5 min.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 min.

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40 min.

Demi-lunes épinard-poulet

35 min.

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25 min.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 min.

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

1h 15 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 min.

Afișare toate