Gemüse-Puffer vom Blech

Gemüse-Puffer vom Blech

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Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Gebackene Gemüse-Puffer

Olivenöl zum Einfetten
Rote Bete ggf. halbiert, damit sie in die Öffnung passt
130 g
Pastinaken
130 g
Süßkartoffel ggf. auf die Größe der Öffnung zugeschnitten
130 g
Knoblauchzehen
2
Eier
2
Mehl
70 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Kräuterdip

Dill abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
200 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Meersalz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1311 mg

Proteine 8 g

Calorii 1156 kJ / 276 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 33 g

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