Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 ratings

Prep 1h

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorii 1632 kJ / 390 kcal

Grăsimi 16.1 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gusturi mediteraneene 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 Std. 25 Min

Spätzle cu spanac

Keine Bewertungen

Supă japoneză cu ramen noodle

1 Std. 40 Min

Fettucine cu roșii și crevete

50 Min

Penne cu midii

1 Std. 5 Min

Fettuccini cu ciuperci

Keine Bewertungen

Lasagna cu pui

1 Std. 30 Min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Keine Bewertungen

Paste cu fistic

30 Min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 Min

Afișare toate