Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 ratings

Prep 1h

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorii 1632 kJ / 390 kcal

Grăsimi 16.1 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gusturi mediteraneene 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de orez

1h

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min.

Orez cu pui și ciuperci

30 min.

Spaghettini cu ardei

50 min.

Spaghetti cu ton

40 min.

Linguine cu bacon și crevete

35 min.

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min.

Budincă de orez negru

25h 5 min.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min.

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min.

Orez cu carne de porc

1h

Afișare toate