Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 ratings

Prep 1h

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorii 1632 kJ / 390 kcal

Grăsimi 16.1 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gusturi mediteraneene 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min.

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55 min.

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Nu există evaluări

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 min.

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 min.

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min.

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min.

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30 min.

Paste cu dovleac plăcintar și năut

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 min.

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min.

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 min.

Afișare toate