Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 evaluare

Prep 1h

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorii 1632 kJ / 390 kcal

Grăsimi 16.1 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gusturi mediteraneene 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min.

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min.

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40 min.

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30 min.

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

30 min.

Pad Thai

Pad Thai

45 min.

Orez cu carne de vită și broccoli

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min.

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min.

Spätzle cu spanac

Spätzle cu spanac

Nu există evaluări

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Nu există evaluări

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 min.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 min.

Afișare toate