Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 ratings

Prep 1h

Total 1h 30 min.

4 porții

Ingrediente

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorii 1632 kJ / 390 kcal

Grăsimi 16.1 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gusturi mediteraneene 9 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min.

Orez cremos, vegetarian

25 min.

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min.

Fusilli cu pui și ciuperci

40 min.

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25 min.

Orez cu carne de porc

1h

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min.

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min.

Linguine cu somon și votcă

20 min.

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min.

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40 min.

Afișare toate