Sari la conținutul principal Căutare
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
3.9 9 ratings
Prep 10 min.
Total 1h
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Base
  • 110 g di farina di ceci
  • 110 g di farina di grano saraceno + q.b.
  • 65 g olio di semi di girasole
  • 80 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 5 g di bicarbonato di sodio
Ripieno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 2 uova
  • 125 g di passata di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 896.7 mg
Proteine 20 g
Calorii 1853 kJ / 442.8 kcal
Grăsimi 28.5 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 8.9 g
Carbohidrați 27.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bottoncini con wurstel

4.5(156)

5h

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(49)

3h 45 min.

Mafalde siciliane

4.2(95)

2h 15 min.

Focaccia di patate

4.6(231)

2h 50 min.

Pane naan

4.7(206)

3h 10 min.

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4.3(35)

4h 30 min.

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

4.9(13)

3h

A ‘ngornata

4.6(17)

2h 20 min.

Schiacciata mediterranea

4.1(42)

1h

Taralli sugna e pepe

4.5(45)

4h

Tigelle senza glutine

5.0(11)

3h

Filoncini di semola

4.4(69)

4h

 Afișare toate