Versiuni compatibile
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 manzana Granny Smith (sin piel ni semillas) en trozos de 2-3 cm
- 50 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
- 300 g de lombarda en trozos de 3 cm
- 30 g de higos secos en mitades
- 10 - 15 g de jarabe de arce
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de zumo de naranja recién exprimido
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de rúcula
- 60 g de queso gorgonzola, desmenuzado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 975 kJ / 233 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 14.6 g
- Grăsimi saturate
- 4.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 782.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tortilla de patatas
35min
Verduras al vapor con kéfir
45min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Berberechos en salsa verde
1h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos Benedict
30min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Bocaditos con gambón
20min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 min
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Almejas a la marinera
30min