Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.3 21 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porce

Ingrediente

  • 2 stroužky česneku
  • 15 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
  • 200 gramů cibule napůl
  • 10 gramů oleje plus navíc na opékání lilku
  • 2 lilky velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
  • 1 čajová lžička celého římského kmínu
    ¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • ¼ čajové lžičky mletého koriandru
  • 1 čajová lžička mleté kurkumy
  • ½ - 1 čajová lžička chilli vloček podle chuti
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 50 gramů arašídového másla (viz Tip)
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 5 g
Calorii 1128 kJ / 272 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 5.4 g
Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate