Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

3.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

½ bouquet de basilic frais effeuillé, et un peu pour servir
50 g de tomates confites à l'huile égouttées
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de boulgour
3 d'aubergines thaïes, longues et fines, en morceaux
250 g de tomates cerise coupées en deux
100 g de roquette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g

Calorii 1775 kJ / 423 kcal

Grăsimi 11 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de blé au vinaigre balsamique

40min.

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5hod. 30min.

Assortiments de makis

1hod. 30min.

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min.

Salade César

30min.

Gaspacho de courgette au pesto

35min.

Salade de lentilles, feta et tomates

30min.

Salade de lentilles vertes

45min.

Soupe froide de concombre au basilic

10min.

Salade de lentilles au saumon fumé

45min.

Taboulé au thon

55min.

Gaspacho concombre et pomme

10min.

Afișare toate