Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
TM6 TM5

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (circa 2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
  • 1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 1 rametto di salvia fresca, solo foglie + q.b.
  • 1 rametto di origano fresco, solo foglie + q.b.
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di burro morbido, a pezzi
  • 20 g di acqua
  • 1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
233.1 kJ / 55.7 kcal
Proteine
1.5 g
Carbohidrați
4.1 g
Grăsimi
3.8 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Fibre
0.2 g
Sodiu
44.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate