Versiuni compatibile
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 14 oz canned chickpeas
- 19 oz cauliflower florets
- 8 oz rainbow carrots, cut into pieces
- 4 oz red onion, cut into wedges
- 5 oz sweet mini peppers, stem removed, cut into pieces
- 6 oz Persian cucumbers, trimmed, cut into pieces
- 4 ½ oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried oregano
- 1 oz red wine vinegar
- 1 oz water
- ½ oz lemon juice
- 1 heaping tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz feta cheese, crumbled
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2659.7 kJ / 635.7 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 46.7 g
- Grăsimi saturate
- 13.2 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodiu
- 1086 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1 Std. 5 Min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15min
Turkey Taco Bowl
1u.
Creamy Broccoli Salad
10min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40min
Shrimp Louie Salad
1u. 30min
Curry Chicken Coleslaw
10min
Ceviche
1h 10 min
Crab Cakes
1 Std. 35 Min
Southwest Quinoa
40min
Roasted Potato Salad
1u.
Avocado Tuna Salad
5 min