Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

4.4 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
dried oregano
1 tbsp
roasted red peppers drained
12 oz
extra virgin olive oil
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
2 oz white wine vinegar
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
Persian cucumber
6 oz
red onions cut into wedges
4 oz
hearts of romaine lettuce leaves bottom trimmed
6 - 7 oz
water
32 oz
pitted black olives
4 oz
4 oz Kalamata olives, pitted
chickpeas drained and rinsed
15 oz
cherry tomatoes halved
4 oz
pepperoncini drained, thinly sliced
4 oz
feta cheese crumbled
8 oz
fresh basil leaves to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1444.5 mg

Proteine 11.2 g

Calorii 1650 kJ / 394.4 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 19.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spring Garden 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1h

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 min.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Tuscan White Bean Stew

1h

Falafel Waffle

40 min.

Eggplant and Lentil Salad

40 min.

Loaded Potato Soup

30 min.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 min.

Cobb Salad

1h

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1h 5 min.

Shrimp Louie Salad

1h 30 min.

Creamy Broccoli Salad

10 min.

Afișare toate