Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de graines de moutarde blanches
- 6 gousses de cardamome
- 2 c. à café de graines d'anis vert
- 1 c. à café de sel
- 40 g d'abricots secs dénoyautés
- 600 g d'abricots frais, épépinés et coupés en deux
-
350
g de sucre en poudre
sau 350 g de sucre à confiture 2:1 - ½ c. à café de poivre de Cayenne moulu
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 907.5 kJ / 216.9 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 46.7 g
- Grăsimi
- 3.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 235.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFoie gras sous-vide
72 Std.
Sucre à la fraise tagada
5min
Chocolats de Noël
1 godz.
Beurre d'escargot
10min
Cuisson du boulgour moyen
35 min
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Praliné maison rapide
1 godz.
Cristallisation du chocolat
15min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cuire du riz long complet
55min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min