Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat

3.7 46 evaluare

Prep 35 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Reisnudeln, getrocknet
350 g
Wasser kochend, zum Einweichen
Gurke Enden abgeschnitten
250 g
Möhren
250 g
rote Zwiebeln halbiert
120 g
Frühlingszwiebeln der grüne Teil entfernt
60 g
Chinakohl Strunk entfernt, in Spalten
400 g
Koriander abgezupft
9 Stängel
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
¼ - ½
Fischsauce
10 g
Reisessig
50 g
Zucker
1 EL
Wasser
40 g
Sojasauce
50 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Sojasprossen frisch
100 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Erdnüsse, geröstet, gesalzen grob gehackt, zum Garnieren
2 EL
Limette in Spalten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 574 mg

Proteine 12 g

Calorii 1919 kJ / 459 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 9.3 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 96 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 60 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papaya-Linsen-Salat

25 min.

Oliven in Tomatensauce

30 min.

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30 min.

Champignon-Terrine

3h 50 min.

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 min.

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

1h 10 min.

Sesam-Baguette

1h 30 min.

Garnelensalat

25 min.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min.

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1h 10 min.

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min.

Hähnchen-Kimchi-Salat

15 min.

Afișare toate