Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

4.3 9 ratings

Prep 1h

Total 25 min.

8 pezzi

Ingrediente

Impasto

175 g di farina bigia qualcosa in più per distribuire
80 g di burro a pezzi (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
60 g di acqua

Verdure

150 g di zucchine spuntate
150 g di porri privati del gambo e di parte del verde
100 g di cipolle tagliate a metà
100 g di carote pelate

Ripieno

100 g di formaggio Gruviera a pezzi
1 spicchio di aglio
1 uovo
150 g di latte
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
125 g di panna

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 399 mg

Proteine 9 g

Calorii 1195 kJ / 286 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 18 g

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