Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

4.8 12 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

Salsa di lenticchie

70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
200 g di acqua
200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
200 g di lenticchie (verdi)
20 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di maggiorana fresca
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Salsa besciamella

750 g di latte intero
50 g di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24 g

Calorii 2307 kJ / 551 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry di zucca

30 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Bowl Chili sin Carne

Keine Bewertungen

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 Min

Bowl di superfood con verdure

Keine Bewertungen

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 Min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 Min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 Min

Cavolo cinese saltato

20 Min

Consommé di verdure con gnocchi

Keine Bewertungen

Stick croccanti

1 Std. 30 Min

La magia dei sandwich

1 Std. 30 Min

Afișare toate