Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

4.6 12 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 μερίδες

Ingrediente

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
σκελίδες σκόρδο
3
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
750 γρ.
κόκκινες φακές
100 γρ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
½ κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
τσίλι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σιρόπι αγαύης
1 κ.σ.
ντοματοπολτό (passata)
500 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι, μπασμάτι
300 γρ.
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
γιαούρτι σόγιας (opțional)
150 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 460 mg

Proteine 13 g

Calorii 1787 kJ / 421 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5 min.

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30 min.

Σπανακόρυζο

40 min.

Βίγκαν μπέργκερ

45 min.

Μπάμιες

1h

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 min.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 min.

Μανιταροπιτάκια

1h 30 min.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 min.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 min.

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Nu există evaluări

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 min.

Afișare toate