Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 750 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. κόκκινες φακές
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- ½ κ.γλ. τσίλι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 500 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 200 γρ. γάλα καρύδας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
sau 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- νερό, για το μαγείρεμα του ρυζιού
- κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
- 150 γρ. γιαούρτι σόγιας
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1787 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 72 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodiu
- 460 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1ωρ.
Μπάμιες
1ωρ.
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Πρασόρυζο
35 Min
Καγιανάς
40 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12 godz. 30 min
Μουσακάς με φακές
2 godz. 20 min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 Min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 Min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10min