Dispozitive și accesorii
Κουνουπίδι tikka masala
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 μερίδες
Ingrediente
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες10 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια750 γρ.
-
κόκκινες φακές100 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
τσίλι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
σιρόπι αγαύης1 κ.σ.
-
ντοματοπολτό (passata)500 γρ.
-
γάλα καρύδας200 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι300 γρ.
-
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
-
γιαούρτι σόγιας (opțional)150 γρ.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
460 mg
Proteine
13 g
Calorii
1787 kJ /
421 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
7.4 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
72 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min.
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nu există evaluări
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nu există evaluări
Βίγκαν μπέργκερ
45 min.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Nu există evaluări
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Nu există evaluări
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min.
Τάρτα με πράσα και τυρί
1h 5 min.
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 min.
Νταλ καρύδας
25 min.