Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 γρ. ρύζι, parboiled
- 200 γρ. αγγουράκια, κομμένα σε μισοφέγγαρα
- 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
-
40
γρ. ηλιανθέλαιο
sau 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 200 γρ. ντομάτες, κομμένες στη μέση
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 220 γρ. νερό, περισσότερα για μούσκεμα
- ½ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 50 γρ. καρότο, σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
- 100 γρ. πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1083.5 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 36.4 g
- Grăsimi
- 10.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 899.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΦακές μουτζέντρα
45 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 godz.
Μπάμιες
1 godz.
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 min
Πρασόρυζο
35 min
Καγιανάς
40 min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 godz. 10 min