Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 111 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 20 min.
8 μερίδες

Ingrediente

Σουτζουκάκια
  • λάδι για το λάδωμα
    λίγο
  • ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αυγά
    2
  • κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    100 γρ.
  • κιμά
    1000 γρ.
Σάλτσα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    45 γρ.
  • ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • πάστα ντομάτας (30 γρ.)
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • νερό
    200 γρ.

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 28.6 g
Calorii 1613 kJ / 387 kcal
Grăsimi 24.1 g
Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(2)

1h

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

Nu există evaluări

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Nu există evaluări

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

2.0(1)

3h

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0(1)

2h 20 min.

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Nu există evaluări

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Nu există evaluări

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nu există evaluări

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Nu există evaluări

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0(1)

1h

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.5(2)

25 min.

Καλοκαιρινή μπολονέζ

Καλοκαιρινή μπολονέζ

5.0(2)

45 min.

Afișare toate