Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 119 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

8 μερίδες

Ingrediente

Σουτζουκάκια

λάδι για το λάδωμα
λίγο
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αυγά
2
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
κόκκινο ξηρό κρασί
100 γρ.
κιμά
1000 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
200 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 28.6 g

Calorii 1613 kJ / 387 kcal

Grăsimi 24.1 g

Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

H Βασική Μαγειρική 158 rețete
Internațional

Νόστιμη ζωή 74 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 godz. 30 min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 godz. 5 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1 godz. 10 min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 godz. 10 min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 godz. 45 min

Hot dogs

35 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 godz.

Afișare toate