Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 ratings

Prep 45 min.

Total 9h

4 porzioni

Ingrediente

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Affettatutto + 112 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45min

Fagiolini piccanti con arachidi

30min

Insalata nizzarda

30min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Insalata di patate con senape e menta

55min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min

Tempura di verdure

25min

Insalata di fagiolini

40min

Insalata di fave e pecorino

25min

Cavolo rosso stufato

45min

Polpette di riso rosse

40min

Afișare toate