Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 ratings

Prep 45 min.

Total 9h

4 porzioni

Ingrediente

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grăsimi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Affettatutto + 112 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2 godz. 15 min

Porri in agrodolce al Varoma

30 min

Patate schiacciate al forno

1 godz.

Contorno di cavolo nero

20 min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 godz.

Contorno di patate americane speziate

45 min

Contorno di taccole al pomodoro

40 min

Insalata rossa

35 min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50 min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min

Afișare toate