Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.8 18 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 334.5 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 967.2 kJ / 231.2 kcal

Grăsimi 8.6 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 35.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Affettatutto + 112 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45min

Fagiolini piccanti con arachidi

30min

Insalata nizzarda

30min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Insalata di patate con senape e menta

55min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min

Tempura di verdure

25min

Insalata di fagiolini

40min

Insalata di fave e pecorino

25min

Cavolo rosso stufato

45min

Polpette di riso rosse

40min

Afișare toate