Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
- 500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 40 g di burro a pezzi
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di aceto di vino rosso
- 30 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
sau 1 dado per brodo vegetale - 100 g vino rosso
- 2 bacche di ginepro
- 50 g gelatina di mirtilli rossi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 967.2 kJ / 231.2 kcal
- Proteine
- 2.3 g
- Carbohidrați
- 35.1 g
- Grăsimi
- 8.6 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 334.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateContorno di spinaci
25 min
Cottura del farro perlato
35min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Broccoli e zucchine al vapore
30min
Broccoli stufati
40min
Cottura del riso basmati
35min
Carote e patate dolci al vapore
30min
Contorno di verza
35min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Fagiolini insaporiti
25 min