Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g Dinkel
- 550 g Wasser
- 100 g gemischte Kerne (z. B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam)
- 30 g Balsamico, dunkel
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 ½ - 3 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 1 ½ - 2 TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 495 kJ / 118 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 3.5 g
Rețete alternative
Afișare toateJoghurtbrot (schnell)
1h 15min
Vollwert-Baguettes
50min
Dinkel-Roggen-Brot
1h 15min
Käse-Hafer-Brötchen
40min
Norddeutsches Kürbisbrot
3 Std. 15 Min
Dinnete
2h
Ciabattabrötchen
1 godz. 50 min
Quarkstuten
1h 30min
Helles Landbrot
51 Std.
Apfel-Nuss-Brot
1h 25min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Bananen-Haselnuss-Nougat-Brot
4sa