Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.3 18 ratings

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
1 oz
black peppercorns
⅛ tsp
panko bread crumbs
3 oz
dried parsley
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
black peppercorns
⅛ tsp
garlic cloves
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
4 oz
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovies, preserved in olive oil
2 - 3
lemon juice
1 oz
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

lacinato kale center rib removed, sliced (1 in.)
5 oz
lemon juice
½ oz
Parmesan cheese shaved, to garnish
freshly ground black pepper to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 892.3 mg

Proteine 12.2 g

Calorii 1523.1 kJ / 364 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Refresh and Revitalize 10 rețete
Statele Unite

Spring Garden 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5 min.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 min.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min.

Curry Chicken Coleslaw

10 min.

Green Goddess Salad

10 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 min.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 min.

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 min.

Buffalo Chicken Wings

1h 5 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30 min.

Afișare toate