Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.5 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
1 oz
black peppercorns
⅛ tsp
panko bread crumbs
3 oz
dried parsley
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
black peppercorns
⅛ tsp
garlic cloves
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
4 oz
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovies, preserved in olive oil
2 - 3
lemon juice
1 oz
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

lacinato kale center rib removed, sliced (1 in.)
5 oz
lemon juice
½ oz
Parmesan cheese shaved, to garnish
freshly ground black pepper to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 892.3 mg

Proteine 12.2 g

Calorii 1523.1 kJ / 364 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Refresh and Revitalize 10 rețete
Statele Unite

Spring Garden 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 min.

Turkey Taco Bowl

1h

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

1h 10 min.

Creamy Broccoli Salad

10 min.

Chicken Shawarma Bowl

1h

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min.

Salmon Tartare

10 min.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min.

Naan Bread with Hummus

1h 55 min.

Shrimp Aguachile

15 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Afișare toate